卫生检验中心成立于2013年，设有质量管理科、理化分析实验室、微生物学实验室、安全毒理学实验室和功能学实验室。中心现有中心主任1人、中心副主任1人、检测科室副主任3人，专职检测技术人员9人，其中博士4人，硕士7人，学士3人；高级职称2人、中级职称9人，初级职称3人。 截止至2025年12月，卫生检验中心共有检测实验室面积870m2，拥有各类仪器设备台438套，总价值1210余万元。
卫生检验中心成立至今已获批国家级、省级多项技术资质。中心是中国合格评定国家认可委员会批准的国家认可实验室（CNAS），是国家市场监督管理总局备案的“特殊食品验证评价技术机构”，是黑龙江省市场监督管理局批准的省级资质认定实验室（CMA），是黑龙江省科技厅批准的“黑龙江省特殊食品评价工程技术研究中心”，是“黑龙江省微量元素研究会”合署单位；卫生检验中心也是黑龙江省西部地区唯一一家可开展毒理学试验、功能学实验，并出具具有法律效力检验报告的高校实验室。
卫生检验中心可对食品、粮油、淀粉及其制品、调味品、植物源性食品、动物源性食品、乳制品、酒类、保健食品、饮用水、地表水、室内空气、公共场所等领域，开展成分分析、常规理化、农药残留、兽药残留、重金属、微生物学检测，以及安全性毒理学和功能学评价试验，获批检验检测参数近千项。
卫生检验中心不仅是学院打造的“产、学、研、用”四位一体的平台，也是学院体现社会服务担当的窗口。未来，中心将会继续在教学与人才培养、科学研究创新、服务社会、仪器资源共享等方面，发挥多元且关键的作用。
