5月6日, 为积极践行学院“三导向”人才培养模式改革，在后勤服务公司的大力支持与配合下，学院副院长娄峰阁教授带领2012级预防医学及2013级公共事业管理专业学生来到食堂进行《公共卫生法律法规与监督学》课程食品安全现场实践活动。活动当日恰逢母亲节即将来临，同学们为食堂辛勤工作的美丽妈妈们送上了鲜花和苹果同时也送上了母亲节的祝福，带着满满的感动为明媚的春天带来更多温暖。
在践行“三导向”人才培养模式的过程中，公共卫生学院将课程改革的着力点放在实践教学环节，逐步开展了公共卫生“五模块”实践教学改革。其中“健康管理与监督”模块由娄峰阁教授负责，她结合多年积累的教学与工作经验，积极倡导现场教学。在此次现场教学活动中，娄峰阁教授及后勤服务公司相关工作人员就监督主体、监督程序、监督手段和监督执法文书制作等内容为学生进行了系统讲解。学生们通过现场参观学习，更好地掌握了相关理论知识和实践技能。
在参观食堂工作流程后，同学们对食品安全有课更深层更直观的认识，也对工作人员的辛勤工作产生了由衷的敬意。在今后的教学工作中，学院要继续积极开展实践教学活动，使同学们在掌握专业知识技能的同时，加强人文素质教育，增进身心素质养成。
