课程评估是教师课堂教学质量的重要评价依据，也是教学质量监控、保障的重要环节，为了全面提升课程建设水平，以课程建设推动各项教学基本建设，促进教学质量不断提高，切实保障和提高我院本科人才培养质量，我院于2011年11月25日下午13:30，在部系楼B区304会议室开展了“公共卫生学院本科课程评估”工作，真对各教研室上报的参评课程进行分批次的评估，本次参评的课程为食品与环境教研室的《营养与食品卫生学》课程。由副院长祁艳波教授主持本次工作。
会上，祁院长首先给各位课程评估专家组成员召开会议，从师资队伍、教学条件、教学内容、教学方法教学手段、教学管理、教研改革、教学效果七个方面进行了明确的分工。并强调了本次本科课程评估工作的重要性，阐明开展本次工作的目的和意义，就如何规范教研室档案归档提出了相关要求。随后，课程评估专家组成员根据教研室对参评课程的自评工作报告及审阅参评课程的佐证材料，严格按照《齐齐哈尔医学院课程建设评价指标体系》对该门课程进行了评分，最后食品与环境教研室的《营养与食品卫生学》课程以总分90.1分的成绩圆满的完成了本次迎评工作。
我院将在12月继续对其他三个教研室的《预防医学》、《卫生统计学》、《卫生事业管理学》三门课程进行评估，逐步建立和完善本科教学质量监控和保障机制，切实保障本科教学质量。
公共卫生学院办公室供稿
食品与环境教研室教学秘书对参评课程《营养与食品卫生学》进行自评报告
课程评估专家组成员对参评课程进行评估